নভেম্বর 28, 2022

বার্গার কিং তার মার্কিন ব্যবসা পুনরুজ্জীবিত করতে $400M বিনিয়োগ করছে

1 min read

বার্গার কিং তার মার্কিন অবস্থানে বিপণন, প্রযুক্তি এবং রিমডেল উন্নত করতে $400 মিলিয়ন বিনিয়োগ করছে। ছবি / ছবি: Shutterstock.

বার্গার কিং শুক্রবার বলেছে যে এটি বিপণন, পুনঃনির্মাণ এবং আপগ্রেড প্রযুক্তিতে আগামী দুই বছরে $400 মিলিয়ন বিনিয়োগ করবে, এটি তার মার্কিন ব্যবসাকে পুনরুজ্জীবিত করার একটি বিস্তৃত প্রচেষ্টার অংশ যার নাম “আগ্নেয় পুনরুদ্ধার করুন।”

মিয়ামি-ভিত্তিক বার্গার চেইন, যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে তার শীর্ষ প্রতিযোগীদের পিছনে পড়ে গেছে, বলেছে যে এটি বিজ্ঞাপন এবং ডিজিটাল বিনিয়োগে $ 150 মিলিয়ন বিনিয়োগ করবে।

কোম্পানি রেস্তোরাঁ প্রযুক্তি, রান্নাঘরের সরঞ্জাম, বিল্ডিং বর্ধিতকরণ, পুনর্নির্মাণ এবং স্থান পরিবর্তনে $250 মিলিয়ন বিনিয়োগ করার পরিকল্পনা করছে।

সেই বিনিয়োগগুলি ফ্র্যাঞ্চাইজির প্রচেষ্টার সাথে আসবে চেইনের রেস্তোরাঁগুলিকে পুনর্নির্মাণ করার জন্য এবং অতিথিদের অভিজ্ঞতা উন্নত করার জন্য এবং লোকেদেরকে এর রেস্তোরাঁগুলিতে ফিরিয়ে আনার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে৷ বার্গার কিং বলেছে যে তার 7,000 মার্কিন অবস্থানের 93% প্রতিনিধিত্বকারী ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলি গত সপ্তাহে কোম্পানির বার্ষিক ফ্র্যাঞ্চাইজ কনভেনশনের সময় উপস্থাপিত এই পরিকল্পনাটিকে সমর্থন করেছে৷

“এটি শুধুমাত্র একটি বিপণন পরিকল্পনা নয়,” টম কার্টিস, বার্গার কিং উত্তর আমেরিকার সভাপতি, একটি সাক্ষাত্কারে বলেছেন৷ “এটি একটি বিপণন পরিকল্পনা যা অপারেশন এবং রেস্তোরাঁর চিত্রের চারপাশে সমর্থন করে৷ আমরা দুর্দান্ত রেস্তোরাঁ চালাতে যা লাগে তার সমস্ত স্তম্ভে আঘাত করেছি।”

বার্গার কিং এর প্ল্যান অপারেটরদের ইউনিট রিমডেল করতে উৎসাহিত করবে। / ছবি বার্গার কিং এর সৌজন্যে।

(বার্গার কিং এর বিক্রয় চ্যালেঞ্জ সম্পর্কে এখানে পড়ুন।)

কোম্পানির বিক্রি প্রতিদ্বন্দ্বী ম্যাকডোনাল্ডস এবং ওয়েন্ডি’স-এর থেকে পিছিয়ে যাওয়ার পর বার্গার কিং সাম্প্রতিক মাসগুলিতে তার পরিকল্পনা তৈরি করার জন্য কাজ করছে – যার পরেরটি দুই বছর আগে দেশের দ্বিতীয় বৃহত্তম বার্গার চেইন হিসাবে বার্গার কিংকে ছাড়িয়ে গেছে। বার্গার কিং মহামারী থেকে পুনরুদ্ধার করার জন্য সবচেয়ে ধীর বড় দ্রুত-সার্ভিস চেইনগুলির মধ্যে একটি।

এই চ্যালেঞ্জগুলি গত বছর চেইনের আপগ্রেড করা চিকেন স্যান্ডউইচের ব্যর্থতার দ্বারা উচ্চারিত হয়েছিল, যাকে বলা হয় Ch’King, যা কোম্পানির প্রত্যাশিত বিক্রয় বৃদ্ধি করতে পারেনি-এমনকি প্রতিদ্বন্দ্বী McDonald’s এবং KFC উভয়েই তাদের চিকেন স্যান্ডউইচের উপর ভিত্তি করে শক্তিশালী বছর উপভোগ করেছে।

কার্টিসকে প্রেসিডেন্টের ভূমিকায় উন্নীত করে কোম্পানীটি তার কার্যনির্বাহী দলের বেশিরভাগ অংশকে সংশোধন করেছে। কার্টিস গত বছর ডমিনো’স থেকে চেইনে এসেছিলেন, যেখানে তিনি অপারেশনে বিশেষজ্ঞ ছিলেন।

বার্গার কিং-এর “অগ্নিশিখা পুনরুদ্ধার করুন” পরিকল্পনা হল কোম্পানির ব্র্যান্ড পজিশনিং, মেনু এবং অপারেশন উন্নত করার জন্য একটি বিস্তৃত-ভিত্তিক কৌশল৷ কৌশলটি কানাডায় বার্গার কিং বোন চেইন টিম হর্টনস যা অর্জন করেছিল তার অনুরূপ, যেখানে একটি ওভারহল করা এক্সিকিউটিভ টিম রয়েছে যার পরে অপারেশনাল উন্নতি, রিমডেল এবং প্রযুক্তি সহ মার্কেটিংয়ে কর্পোরেট বিনিয়োগ রয়েছে।

এই প্রচেষ্টাগুলি বাড়ির বাজারে সেই চেইনের বিক্রয়কে উন্নত করতে সহায়তা করেছে। “এটি কানাডার টিম হর্টনসে আমরা যা করেছি তার অনুরূপ ব্লুপ্রিন্ট,” জোস সিল, বার্গার কিং প্যারেন্ট রেস্তোরাঁ ব্র্যান্ডস ইন্টারন্যাশনালের সিইও, একটি সাক্ষাত্কারে বলেছেন৷ “আমরা একটি ভাল দল তৈরি করেছি এবং আমরা আমাদের বিজ্ঞাপন তহবিলে পরিকল্পনার পিছনে বিনিয়োগ করেছি।”

(টিম হর্টনসের প্রত্যাবর্তন সম্পর্কে এখানে পড়ুন।)

কোম্পানি তার মার্কিন বিজ্ঞাপন তহবিলে $120 মিলিয়ন যোগ করবে, যা প্রতি বছর 30% দ্বারা বিজ্ঞাপন ব্যয় বৃদ্ধি করবে। ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলি 2028 সাল পর্যন্ত তাদের বিজ্ঞাপন তহবিলের অবদান 50 বেসিস পয়েন্ট বৃদ্ধি করতে সম্মত হয়েছে, যতক্ষণ না তারা নির্দিষ্ট লাভের থ্রেশহোল্ড পূরণ করে। বার্গার কিং কোম্পানির মোবাইল অ্যাপ, লয়্যালটি প্রোগ্রাম এবং ডেলিভারি ও পিকআপ বিকল্পগুলিকে উন্নত করতে 2024 সালের মধ্যে আরও $30 মিলিয়ন খরচ করবে।

$250 মিলিয়নের মধ্যে $50 মিলিয়ন অন্তর্ভুক্ত থাকবে যা ফ্র্যাঞ্চাইজিদের থেকে সহ-বিনিয়োগের পাশাপাশি আসবে প্রায় 3,000 রেস্তোরাঁকে রিফ্রেশ করতে এবং প্রযুক্তি ও সরঞ্জাম যোগ করতে এবং বিল্ডিং উন্নতি করতে।

বার্গার কিং এর ইন্টেরিয়র রিমডেল। / ছবি বার্গার কিং এর সৌজন্যে।

“রয়্যাল রিসেট” রিমডেল প্রোগ্রামটি পরবর্তী দুই বছরে 800টি রিমডেলের জন্য $200 মিলিয়ন তহবিল প্রদান করে।

কোম্পানি তার প্রণোদনা কাঠামো পরিবর্তন করছে অপারেটরদের রিমডেল করতে উৎসাহিত করার জন্য, বিজ্ঞাপন তহবিলের উপর প্রথাগত ডিসকাউন্ট থেকে সরে এসে বার্গার কিং যা বলেছে তাতে রয়্যালটি অবদানগুলিকে আরও “উত্তরযোগ্য বেসলাইন ইনসেনটিভ” বলা হয়েছে, রিমডেল সম্পূর্ণ হওয়ার সাথে সাথে আপফ্রন্ট ক্যাশ সহ। অপারেটররা উচ্চ রয়্যালটি হারের বিনিময়ে কোম্পানির কাছ থেকে অতিরিক্ত অবদানও পেতে পারে।

প্রোগ্রামটি আরও ভাল অপারেটরদের জন্য আরও বেশি সহায়তা প্রদান করে, যা কোম্পানি বলে যে ফ্র্যাঞ্চাইজিদের অপারেশন উন্নত করার জন্য একটি প্রণোদনা প্রদান করবে। বার্গার কিং বলেছেন যে প্রোগ্রামটি “উচ্চ মানের পুনর্নির্মাণের দিকে একটি পরিবর্তনের প্রতিনিধিত্ব করে এবং সিস্টেমকে আধুনিক করার জন্য একটি কার্যকর পথ তৈরি করে।”

বার্গার কিং বলেছে যে এর ঐতিহ্যবাহী রিমডেলগুলি তার প্রথম বছরে 12% সেলস লিফ্ট জেনারেট করে এবং অ-রিমডেল রেস্তোরাঁগুলির তুলনায় প্রায় 2% টেকসই আউটপারফর্মেন্সের সাথে মিলিত হয়৷ কোম্পানি অবশ্য বলেছে যে এটি আগামী দুই বছরে “এই ফলাফলগুলিকে উন্নত করার” উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করছে, যা এটি বিশ্বাস করে যে সময়ের সাথে সাথে আরও টেকসই রিইমেজিং প্রোগ্রাম হবে।

মেনুর জন্য, বার্গার কিং বলেছে যে এটি তার প্রিমিয়াম হুপার এবং ফ্লেভার এক্সটেনশনগুলিতে ফোকাস করার পরিকল্পনা করেছে। এটি আরও চিকেন স্যান্ডউইচের পরিকল্পনা করছে- চেইনটি তার Ch’King এর পরিবর্তে রয়্যাল ক্রিস্পি চিকেন তৈরি করছে, যা তৈরি করা সহজ এবং আরও অনন্য স্বাদের সংমিশ্রণ নিয়ে আসে।

সংস্থাটি আরও বলেছে যে এটি বার্গার, প্রাতঃরাশ, পানীয়, স্ন্যাকস এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক আইটেমগুলির মতো অন্যান্য পণ্যগুলি বিকাশ করছে। এটি “দৃঢ় দৈনন্দিন মূল্য” প্রদানের জন্যও কাজ করছে।

“যুক্তরাষ্ট্রে বার্গার কিং সিস্টেমে একটি ঐতিহাসিক বিনিয়োগ করার জন্য যা আমাদের আত্মবিশ্বাস দিয়েছে, আমাকে আত্মবিশ্বাস দিয়েছে তা হল দল এবং নেতৃত্বের গুণমান এবং ফ্র্যাঞ্চাইজিদের সাথে জড়িত থাকার স্তর,” Cil বলেছেন। “এটি একটি পরিকল্পনা নয় যা আমরা মিয়ামির একটি ল্যাবে তৈরি করেছি। এই দলটি দীর্ঘদিন ধরে রাস্তায় রয়েছে।”

আপডেট: এই গল্পটি নতুন তথ্য যোগ করার জন্য আপডেট করা হয়েছে।

সদস্যরা আমাদের সাংবাদিকতা সম্ভব করতে সাহায্য করে। আজই রেস্তোরাঁ ব্যবসার সদস্য হন এবং আমাদের সমস্ত সামগ্রীতে সীমাহীন অ্যাক্সেস সহ একচেটিয়া সুবিধাগুলি আনলক করুন৷ এখানে নিবন্ধন করুন.