সেপ্টেম্বর 30, 2022

ব্যবসায়িক স্পটলাইট: ওয়াটারফ্রন্ট ন্যাচারাল মার্কেট ঐতিহ্যকে প্রসারিত করে এবং সম্প্রদায়গুলিকে সংযুক্ত করে – গিগ হারবার নাও

1 min read

ব্যবসা সম্প্রদায়ের খবর

“আমি পাহাড় থেকে নেমে এসে বন্দরটি দেখেছিলাম এবং ধারণাটি বিক্রি হয়ে গিয়েছিল,” ক্যান্ডিস ক্লেবেকার তার ক্রস কান্ট্রিতে যাওয়ার এবং 2020 সালের জানুয়ারিতে ওয়াটারফ্রন্ট ন্যাচারাল মার্কেট কেনার সিদ্ধান্ত সম্পর্কে বলেছেন।

সেন্ট পিটার্সবার্গ, ফ্লোরিডা থেকে একটি ট্রান্সপ্ল্যান্ট, ক্লেবেকার প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমের সৌন্দর্যের প্রতি আকৃষ্ট হয়েছিল। ওরেগনের স্কুলে পড়া তার ভাইয়ের সাথে দেখা করার সময় তিনি সেই সৌন্দর্য অনুভব করেছিলেন।

Kandice Claybaker 2020 সালে Harborview Drive-এ Waterfront Natural Market কিনেছেন এবং আঞ্চলিকভাবে তৈরি, টেকসই পণ্যগুলিতে ফোকাস করেছেন। জুলি ওয়ারিক আম্মান

নির্মাণ শিল্পে বছরের পর বছর কাজ করার পর, ক্লেবেকার উপকূলে ব্যবসা করেন এবং একটি ছোট শহরে প্রথমবারের মতো ব্যবসার মালিক হিসাবে তার হাত চেষ্টা করার জন্য 3,000 মাইলেরও বেশি দূরে চলে যান।

ফ্লোরিডায় তার কর্মজীবন বৃদ্ধি করার সময়, ক্লেবেকার ক্লেবেকার ডাস্টফ ফাউন্ডেশনের সাথে সম্প্রদায়ের কাজে নিজেকে রুট করেছিলেন। অলাভজনক সমর্থিত যুদ্ধ ভেটেরান্সদের কষ্টের সময়ে ক্রান্তিকালীন সহায়তা দিয়ে।

“এটি সম্প্রদায়ের জন্য প্রদান করা মজাদার ছিল,” ক্লেবেকার বলেছেন। ফাউন্ডেশন গৃহহীন প্রবীণদের জন্য প্রয়োজনীয় প্রসাধন সামগ্রী এবং খাবারের মতো ব্যাকপ্যাক সরবরাহ করতে সহায়তা করেছিল।

শুধু একটি ব্যবসা কেনার চেয়ে বেশি

ক্লেবেকার ব্রুস উইনফ্রে থেকে বাজারটি কিনেছিলেন, যিনি 1975 সালে স্টোরটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। তিনি বিশ্বাস করেন যে বিক্রয় পয়েন্টগুলির মধ্যে একটি ছিল স্থানীয় বাজার হিসাবে স্টোরফ্রন্ট রাখার প্রতিশ্রুতি।

ক্লেবেকার সহজাতভাবে জানতেন যে তিনি কেবল একটি ব্যবসা কিনছেন না। তিনি আরও স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত পণ্যের উপস্থিতি বাড়ানোর লক্ষ্য নিয়ে একটি সম্প্রদায় গ্রহণ করেছিলেন।

গিগ হারবারে ওয়াটারফ্রন্ট ন্যাচারাল মার্কেটের ভিতরে প্রদর্শিত পণ্য। জুলি ওয়ারিক আম্মান

ওয়াটারফ্রন্ট ন্যাচারাল মার্কেটগুলি সম্পূরক এবং প্রাকৃতিক খাবার বিক্রির ঐতিহ্য অব্যাহত রেখেছে। কিন্তু ক্লেবেকার এই অঞ্চল থেকে পণ্য প্রদর্শনের জন্য সম্প্রসারিত রিয়েল-এস্টেট প্রদানের জন্য অভ্যন্তরীণটি পুনরায় ডিজাইন করেছেন। Claybaker দ্বারা হ্যান্ডপিক, প্রতিটি স্থানীয় আইটেম সম্প্রদায়ের নিজস্ব গল্প আছে.

তাকের উপর

ওয়াটারফ্রন্ট ন্যাচারাল মার্কেটে বিক্রয়ের জন্য আইটেমগুলির মধ্যে:

নাট বাটার এবং স্কোন মিক্স — দ্য ডু গুড ব্রেকফাস্ট বান্ডলে অন্তর্ভুক্ত — পোর্টল্যান্ড, ওরেগন-এ প্রতিকূলতা কাটিয়ে উঠা মহিলাদের জন্য সহায়তা প্রশিক্ষণ৷ আনপেপার তোয়ালে, ইউজিন, ওরেগনের মার্লে মনস্টার দ্বারা তৈরি একটি পুনঃব্যবহারযোগ্য কাগজের তোয়ালে, টেকসই জীবনযাপনকে শক্তিশালী করে। শেরপা চাই হল বোল্ডার, কলোরাডোর একটি ছোট ব্যাচের তৈরি চা। এটি হিমালয়ের 10,000 ফুট উঁচু একটি ছোট গ্রামে বেড়ে ওঠার সময় একটি শিশুর সময় চুমুক দেওয়া তার মায়ের চায়ের প্রতি একটি ছেলের ভালোবাসা থেকে অনুপ্রাণিত। Edmonds থেকে Umchew Bars অনেক পণ্যের মধ্যে একটি যা গ্লুটেন- এবং দুগ্ধ-মুক্ত সম্প্রদায়কে সমর্থন করে। বিফের ব্লু রিবন বারবিকিউ স্থানীয়ভাবে তৈরি করা হয় পুয়ালুপে এবং বার্লিনের জৈব তেল তৈরি করা হয় হোয়াটকম কাউন্টি শহরে ফার্নডেলে। কিং কাউন্টির নরম্যান্ডি পার্কে একটি পারিবারিক মালিকানাধীন ব্যবসা লিটল প্রেয়ার টি সুগারের পিছনে রয়েছে প্রার্থনায় বিশ্বাস এবং সম্প্রদায়কে ফিরিয়ে দেওয়ার বার্তা।

আনপেপার তোয়ালে, একটি পুনঃব্যবহারযোগ্য কাগজের তোয়ালে, ইউজিন, ওরেগনের মার্লে মনস্টার দ্বারা তৈরি। জুলি ওয়ারিক আম্মান

উত্তর-পশ্চিম ফোকাস

এই ছোট বাজার সমস্ত ইন্দ্রিয় জুড়ে. সান জুয়ান দ্বীপপুঞ্জ থেকে আসে আমার প্রিয় সোয়েটার ইও ডি টয়লেট, একটি সুগন্ধি যা তার মায়ের দ্বারা একটি কন্যার জন্য তৈরি করা হয়েছিল। পারফিউম প্রতিশ্রুতি দেয় যে “আপনাকে অত্যন্ত উষ্ণ, চা+বই+ফায়ারপ্লেস-ইন-সুপার-চিল-ওয়েদার সেটিংয়ে নিয়ে যাবে।”

নো ম্যানস ল্যান্ড, প্রশান্ত মহাসাগরীয় উত্তর-পশ্চিমে হস্তশিল্পের গহনার একটি লাইন, উত্তর আমেরিকার শক্ত কাঠ এবং ভিনটেজ পেপারের সাথে মিলিত প্রাকৃতিক খনিজ রঙ্গক ব্যবহার করে।

কান্ডিস ক্লেবেকার গ্রাহক পলা হেনজেলকে গিগ হারবারের ওয়াটারফ্রন্ট ন্যাচারাল মার্কেটে একটি পণ্য নির্বাচন করতে সহায়তা করে৷ হেনজেল ​​বলেছিলেন যে তিনি দোকানে আসতে পছন্দ করেন এবং কর্মীদের সহায়ক বলে মনে করেন। জুলি ওয়ারিক আম্মান

খুচরা জায়গা পুনর্গঠন করা ক্লেবেকারকে স্থানীয় শিল্পী এবং ইভেন্টগুলির জন্য রুম খোলার অনুমতি দিয়েছে। প্রবীণ শিল্পকর্ম বর্তমানে “শিল্পী কর্নার”-এ প্রদর্শিত হচ্ছে, শিল্পী শো ঘোরানোর পরিকল্পনা নিয়ে৷ আসন্ন ইভেন্টগুলির মধ্যে রয়েছে অংশীদারিত্বকারী বিক্রেতাদের সাথে পপ-আপ স্টোর, এবং স্থানীয় ইভেন্টগুলিতে অংশগ্রহণ যেমন সিপ অ্যান্ড স্ট্রোল 8 অক্টোবর, এবং নভেম্বরে গার্লস নাইট আউট৷

একটি সম্প্রদায়ের অংশ

দ্য গিগ হারবার ডাউনটাউন অ্যালায়েন্সের সদস্য ক্লেবেকারের কাছে প্রতিবেশী ব্যবসার মালিকদের সাথে সংযোগ করাও গুরুত্বপূর্ণ। ওয়াটারফ্রন্ট ন্যাচারাল মার্কেট পোর্ট অরচার্ডের মতো প্রতিবেশী সম্প্রদায়ের সাথে স্থানীয়ভাবে হাঁস এবং মুরগির ডিম, এবং ব্ল্যাকজ্যাক ভ্যালি ফার্ম থেকে কাঁচা দুধ সরবরাহ এবং পূর্ব ওয়াশিংটনের পলাউস থেকে গমের বেরিগুলির সাথে দৃঢ় সম্পর্ক বজায় রাখে।

“আমরা প্রতিক্রিয়া পছন্দ করি,” ক্লেবেকার বলেছেন, তিনি প্রথমবারের মতো ব্যবসার মালিক হিসাবে সম্প্রদায়ের কথা শুনতে শিখেছেন৷

ক্যান্ডিস ক্লেবেকার যখন 2020 সালে ওয়াটারফ্রন্ট ন্যাচারাল মার্কেট কিনেছিলেন, তখন তিনি আঞ্চলিকভাবে প্রাপ্ত, টেকসই পণ্যগুলির জন্য ডিসপ্লে স্পেস তৈরি করার বিষয়ে নিশ্চিত করেছিলেন। জুলি ওয়ারিক আম্মান

“আমাদের অনেক বিশেষ অনুরোধ আছে,” ক্লেবেকার বলেছেন, “এটি আমরা যা করি তা অনেক।”

মানসম্পন্ন সম্পূরকগুলি ওয়াটারফ্রন্ট ন্যাচারাল মার্কেটে ব্যবসার একটি উল্লেখযোগ্য অংশ, সমস্ত পণ্যের জন্য বিশেষ অর্ডারগুলিকে স্বাগত জানাই৷ গ্রাহকরা ব্যক্তিগত কেনাকাটা সহায়তা পান যাতে ব্যক্তিদের প্রয়োজনে নেভিগেট করতে সাহায্য করে তা খাদ্যের সীমাবদ্ধতা, নাস্তার পরামর্শ, বা এমনকি নিখুঁত PNW উপহারের ধারণাই হোক না কেন।

ছোট শহরের সুবিধা

একটি ছোট শহরে জীবনের জন্য শহর ত্যাগ করা ক্লেবেকারের জন্য কিছু অপ্রত্যাশিত এবং ফলপ্রসূ সুবিধা নিয়ে এসেছে। দোকানে কলগুলি সাধারণ পণ্যের প্রশ্ন বা অনুরোধের বাইরে প্রসারিত হয়।

“কেউ কেউ চ্যাট করতে কল করবে, এবং শুধু হাই বলবে এবং দেখুন আমরা কেমন করছি,” ক্লেবেকার বলেছেন।

হার্বারভিউ ড্রাইভের ফুটপাতে বড় বড় জানালা খোলার সাথে, কর্মীরা সাধারণ কুকুর হাঁটারদের দেখতে পায়, কিন্তু কিছু কিছু অনুষ্ঠানে সত্যিই অস্বাভাবিক কিছু দেখা যায় — যেমন একটি পোষাক পরিহিত শূকর একটি জামার উপর।

গিগ হারবারে একটি ছোট ব্যবসার মালিক হিসাবে এটি একটি জীবনের মাত্র একটি দিন।

ওয়াটারফ্রন্ট ন্যাচারাল মার্কেট

ওয়েবসাইট: www.waterfrontnaturalmarket.com

ইমেইল: [email protected]

ফোন: (253) 851-8120

ঘন্টা: সকাল 10 টা থেকে 6 টা সোমবার থেকে শুক্রবার, 10 টা থেকে 5 টা শনিবার এবং রবিবার

ঠিকানা: 3122 হারবারভিউ ড্রাইভ, গিগ হারবার

হারবারভিউ ড্রাইভে ওয়াটারফ্রন্ট ন্যাচারাল মার্কেটের কাউন্টারের পিছনে ক্যান্ডিস ক্লেবেকার। জুলি ওয়ারিক আম্মান