সেপ্টেম্বর 25, 2022

ব্যবসার মালিক, একক মা দরজা খোলা রাখার জন্য সম্প্রদায়কে কৃতিত্ব দেয় | স্থানীয় সংবাদ

1 min read

জুলিয়া ব্র্যাডশ 2015 সালে কর্পোরেট জগত ছেড়ে চলে গিয়েছিলেন এবং তার শৈল্পিক প্রতিভা এবং পেশাদার অভিজ্ঞতাকে তার পছন্দের চাকরি তৈরি করতে ব্যবহার করতে চান৷

ব্র্যাডশ যখন গুড জুজু গুরমেট কুকিজ শুরু করেছিলেন, তখন তিনি জানতেন না যে “ভাল জুজু” একদিন তাকে এবং তার ব্যবসায় ফিরিয়ে দেওয়া হবে।

“এটি কাস্টম হাতে সজ্জিত কুকিজ দিয়ে শুরু হয়েছিল যা আলাদা ছিল কারণ আমি সুস্বাদু কুকিজ এবং আইসিংয়ের জন্য রেসিপি তৈরি করেছিলাম,” ব্র্যাডশ বলেছেন।

2017 সালে Bradshaw কুকি সাজানোর ওয়ার্কশপ হোস্ট করার জন্য The Potpourri House এর সাথে কাজ শুরু করে।

“আমি 2017 সালে তাদের সুন্দর ভেন্যুতে কুকি সাজানোর ওয়ার্কশপগুলি হোস্ট করা শুরু করি,” তিনি বলেছিলেন। “এই বছর আমরা একটি অংশীদারিত্বে প্রবেশ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যাতে তারা তাদের বুটিকেতে আমার গুরমেট কুকিজ বিক্রি করতে পারে।”

যাইহোক, ব্যবসা সবসময় এত সহজ আসে না. 2020 সালে, অন্যান্য অনেক পারিবারিক মালিকানাধীন ছোট ব্যবসার মতো, ব্র্যাডশও বন্ধ হওয়ার দ্বারপ্রান্তে ছিল।

“2020 সালে, কোভিডের সময়, আমরা ব্যবসার বাইরে যাওয়া থেকে এক সপ্তাহ দূরে ছিলাম,” ব্র্যাডশ বলেছিলেন। “আমি সম্প্রতি হোয়াইটহাউসে একটি স্টুডিও খুলেছিলাম এবং সবকিছু বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল।”

সেই সময় ব্র্যাডশ একটি স্বাগত ফোন পেয়েছিলেন।

“আমি ইউটি হেলথের কাছ থেকে একটি অর্ডার পেয়েছি যার জন্য তাদের কর্মীদের প্রতিটি ডাক্তার এবং নার্সের জন্য কৃতজ্ঞতার বার্তা সহ 7,000 কুকির প্রয়োজন,” তিনি বলেছিলেন। “এই আদেশটি আক্ষরিক অর্থেই আমার দরজা খোলা রেখেছিল।”

ব্র্যাডশ বলেছেন যে স্থানীয় সম্প্রদায়ের সমর্থন ছাড়া তার ছোট ব্যবসা কখনই এটি তৈরি করতে পারত না।

“আমি দেখেছি যে আমাদের সম্প্রদায় অন্যান্য ছোট ব্যবসার মালিকদের দ্বারা পরিপূর্ণ যাদের হৃদয় সোনার। আমরা অনেক নেটওয়ার্কিং সুযোগের মাধ্যমে একে অপরকে সংযুক্ত করি, সমর্থন করি এবং উত্সাহিত করি,” তিনি বলেন। “এটি আমার অনুগত গ্রাহক বেসের ক্রমাগত সমর্থনের সাথে আমাকে আমাদের বর্তমান অর্থনীতিতে ক্রমাগত বৃদ্ধি এবং উন্নতি করতে দেয়।”

ব্র্যাডশ বলেন, যদিও রাস্তায় গাদাগাদি হয়েছে, তার আর কোনো উপায় নেই।

ব্র্যাডশ বলেন, “অন্য যেকোনো কাজের মতোই, একজন ব্যবসার মালিক হওয়ার অনেক চ্যালেঞ্জ রয়েছে – মিশ্রণে একক মা হওয়া যোগ করুন এবং এটি মাঝে মাঝে ভয়ঙ্কর হয়,” ব্র্যাডশ বলেন। “তবে, সাধারণত 15 ঘন্টার বেশি কাজ করার দীর্ঘ দিনের শেষে, আমি সত্যই বলতে পারি যে এটি আমার ছোট্ট পরিবারের জন্য সরবরাহ করতে সক্ষম হওয়া সবচেয়ে পরিপূর্ণ জিনিস।”

ব্র্যাডশ বলেছেন যে তিনি একটি দুর্দান্ত, এবং ব্যস্ত, ছুটির মরসুমের জন্য অপেক্ষা করছেন।

“আমি এই বছর একটি খুব ব্যস্ত ছুটির মরসুমের জন্য অপেক্ষা করছি যেখানে অনেক কুকি সাজানোর ওয়ার্কশপ রয়েছে। আমার ব্যবসার এই বিশেষ অংশটি পরিবার এবং বন্ধুদের একত্রিত হয়ে অনন্য এবং মজাদার কিছু করতে দেখে আমার হৃদয় এতটাই ভরে যায়, “তিনি বলেছিলেন।

“এই বছর আমি পপ-আপ বিক্রয়ের জন্য বেশ কয়েকটি স্থানীয় ব্যবসার সাথে অংশীদারিত্ব করে নতুন কিছু করছি; আমি এই বিষয়ে সত্যিই উত্তেজিত এবং অনেক নতুন মুখ দেখার আশা করছি,” ব্র্যাডশ যোগ করেছেন।

গুড জুজু গুরমেট কুকিজ এর পরবর্তী পপ-আপ ইভেন্টটি 16 সেপ্টেম্বর সোলন ডগলাস অ্যান্ড কোং-এ অনুষ্ঠিত হবে।

আরও তথ্যের জন্য, www.goodjujucookies.com দেখুন বা 903-216-2226 নম্বরে কল করুন।

সাম্প্রতিক গল্পগুলি আপনি মিস করেছেন