জানুয়ারী 28, 2023

ফেয়ার ট্রেড অটাম ফেস্টিভ্যাল, একটি বাজার এবং ফেয়ার ট্রেডের জন্য তিনটি বিষয়ভিত্তিক ওয়ার্কশপ

1 min read

হংকং, 13 সেপ্টেম্বর, 2022/PRNewswire/ — ফেয়ার ট্রেড হংকং 17 এবং 18 সেপ্টেম্বর 2022-এ ফেয়ার শেয়ারকে ঘিরে একটি থিম সহ ফেয়ার ট্রেড অটাম ফেস্টিভ্যালের আয়োজন করবে৷ আকর্ষণগুলির মধ্যে, 10টি নীতিগত ব্র্যান্ডের একটি বাজার থাকবে যা সারা বিশ্ব থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবার, এছাড়াও ত্বকের যত্ন এবং সৌন্দর্য পণ্য বিক্রি করবে। এছাড়াও তিনটি টেকসই-থিমযুক্ত ওয়ার্কশপ থাকবে যেখানে অংশগ্রহণকারীরা টেকসই জীবনযাত্রার স্বাদ পাবে, বর্জ্যকে মূল্যবান সম্পদে আপসাইক্লিং করে যা ফেয়ারট্রেড অনুশীলনের সাথে মেলে।

ফেয়ার ট্রেড হংকং ফেয়ার শেয়ারকে ঘিরে একটি থিম সহ 17 এবং 18 সেপ্টেম্বর 2022 এ ফেয়ার ট্রেড অটাম ফেস্টিভ্যাল হোস্ট করবে

ফেস্টিভ্যালে বিক্রয়ের জন্য পণ্যগুলি ন্যায্য বাণিজ্যের ছয়টি নীতির সাথে সামঞ্জস্য রেখে উত্পাদিত হয়: ক্ষমতায়ন, কোন জোরপূর্বক শ্রম, ন্যায্য বেতন, পরিবেশ রক্ষা, লিঙ্গ সমতা এবং নিরাপদ কাজের শর্ত। 10টি নির্বাচিত ব্র্যান্ডের মধ্যে রয়েছে ফেয়ার টেস্ট (এইচকে-তে প্রথম ফেয়ার ট্রেড ব্র্যান্ড), সোপার ডিলাইটস (স্থানীয় ব্র্যান্ড একটি পরিবেশ বান্ধব টেকসই জীবনযাত্রার প্রচার করে), ফেয়ার সার্কেল (ওয়ার্ল্ড ফেয়ার ট্রেড অর্গানাইজেশনের সদস্য), ওয়েলসপ্রিং (একটি স্থানীয় ব্র্যান্ড গ্রহণ করে) স্বাস্থ্যকর জীবনধারা) ইত্যাদি। স্টক থাকাকালীন খরচ করে উপহার সংগ্রহ করুন।

কর্মশালার মধ্যে রয়েছে কফি গ্রাউন্ড স্ক্রাব ওয়ার্কশপ, অর্গানিক পিগমেন্ট ওয়ার্কশপ এবং হস্তনির্মিত হার্বাল সোপ ওয়ার্কশপ। পরিবার, দম্পতি এবং বন্ধুদের যোগ দিতে এবং টেকসইভাবে বাঁচতে এবং ন্যায্য বাণিজ্য অনুশীলনকে উৎসাহিত করতে শিখতে স্বাগত জানাই।

ইভেন্ট: ফেয়ার ট্রেড অটাম ফেস্টিভ্যাল 2022

তারিখ: 17 – 18 সেপ্টেম্বর 2022 (শনিবার ও রবিবার)

ভেন্যু: L3 Atrium, Metroplaza, 223 Hing Fong Road, Kwai Chung, NT

প্রবেশমূল্য: বিনামূল্যে ভর্তি, কর্মশালার জন্য অতিরিক্ত চার্জ

অনুসন্ধান নম্বর: ফেয়ার ট্রেড হংকং ফাউন্ডেশন 3705 2488 এ

# ফেয়ার ট্রেড অটাম ফেস্টিভ্যাল সীমিত সময়ের অফার:

ফেয়ার ট্রেড-প্রত্যয়িত সিলভার মোনা ড্রিপ কফি হিয়াং কি কফি থেকে রিডিম করুন ফেয়ার ট্রেড অটাম ফেস্টিভ্যাল বাজার এবং ওয়ার্কশপ থেকে স্টক থাকা পর্যন্ত মোট $200 বা তার বেশি।

স্টক থাকাকালীন ফেয়ার ট্রেড অটাম ফেস্টিভ্যাল বাজার এবং ওয়ার্কশপ থেকে মোট $500 বা তার বেশি রসিদ(গুলি) সহ বার্মিংহাম ফুড প্রোডাক্টের দ্য আর্ট অফ টি থেকে একটি চাইনিজ টি ব্যাগ রিডিম করুন৷

গল্প চলতে থাকে

ফেয়ার ট্রেড হংকং সম্পর্কে

ফেয়ার ট্রেড হংকং (এফটিএইচকে), একটি অলাভজনক, বেসরকারি সংস্থা (এনজিও), 2008 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এটি ফেয়ার ট্রেডের ধারণাকে প্রচার করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।

2012 সালে, FTHK আনুষ্ঠানিকভাবে ফেয়ারট্রেড ইন্টারন্যাশনাল ফেয়ারট্রেড মার্কেটিং সংস্থা হিসেবে যোগদান করে। এটি হংকং, ম্যাকাও এবং চীনের মূল ভূখণ্ডে ফেয়ারট্রেড পণ্যের সার্টিফিকেশন প্রচার ও নিরীক্ষণের জন্য অনুমোদিত হয়েছে।

ফেয়ারট্রেড ইন্টারন্যাশনাল একটি বিশ্বব্যাপী সংস্থা যার সহ-মালিকানাধীন 1.9 মিলিয়নেরও বেশি কৃষক। ফেয়ার ট্রেড লেবেল বিশ্বের সবচেয়ে স্বীকৃত এবং বিশ্বস্ত টেকসইতা লেবেলগুলির মধ্যে একটি। ক্ষুদ্র মাপের কৃষক এবং শ্রমিকদের একত্রিত করে যারা সাধারণত বহুজাতিক উৎপাদন চেইনে সবচেয়ে বেশি অবমূল্যায়িত হয়, ফেয়ার ট্রেড তাদের দারিদ্র্যমুক্ত জীবন উপভোগ করতে সহায়তা করার জন্য সমাধান নিয়ে আসা।

FTHK প্রাথমিক, মাধ্যমিক এবং তৃতীয় স্তরে শিক্ষামূলক প্রচেষ্টা, জনসচেতনতামূলক ইভেন্ট এবং কর্পোরেট ESG উন্নয়ন কর্মসূচির মাধ্যমে ন্যায্য বাণিজ্যের প্রচারের জন্য নিবেদিত। সংগঠনটি পাবলিক শিক্ষা কার্যক্রম চালিয়ে এবং বাজারে ফেয়ার ট্রেড পণ্যের সংখ্যা সম্প্রসারণের মাধ্যমে তরুণদের মধ্যে বিশ্বব্যাপী নাগরিকত্বের বোধ লালন করার চেষ্টা করে।

https://www.fairtradehk.org/en/about/fair_trade_hk/

পরিশিষ্ট I: বাজারের দোকান

অভিজ্ঞতা

ন্যায্য বৃত্ত

সোপার ডিলাইটস

স্বাস্থ্য লক্ষ্য

কোরমেট 52

ওজাক্কা

স্প্রিং

জলিম্যাপ

দেশি মুদি

ব্লিস অ্যান্ড ব্লেস ইন্টারন্যাশনাল লিমিটেড

বিশেষ অফার

দোকান

ভূমিকা

বৈশিষ্ট্যযুক্ত পণ্য

অভিজ্ঞতা

FAIRTASTE হংকং এর প্রথম ফেয়ার ট্রেড ব্র্যান্ড। FAIRTASTE পণ্যগুলি স্থানীয়ভাবে তৈরি, সুস্বাদু, তাজা এবং সংযোজনমুক্ত।

কফি বিন (নিয়মিত মূল্য: HK$108 থেকে)

আরবিকা কফি বিন সারা বিশ্ব থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং জৈবভাবে চাষ করা হয়। এগুলি প্রতি সপ্তাহে হংকংয়ে তাজা রোস্ট করা হয়, যা তাদের স্বাদযুক্ত করে তোলে।

জৈব কাজু ভঙ্গুর (নিয়মিত মূল্য: HK$96)

প্রথম স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত ফেয়ার ট্রেড স্ন্যাক। হংকংয়ের ফেয়ার টেস্ট ফুড ফ্যাক্টরিতে একদল মহিলা “কাই ফং” দ্বারা তাজা প্রস্তুত এবং প্রেমের সাথে তৈরি। কোন additives এবং preservatives যোগ করা হয়. এই খাস্তা এবং দারুণ স্বাদের খাবারটি ভারত থেকে আসা জৈব কাজু এবং প্যারাগুয়ের সেরা জৈব কাঁচা বেতের চিনি দিয়ে তৈরি করা হয়। এত সুস্বাদু যে লোকেরা আরও কিছুর জন্য ফিরে আসবে।

সোপার ডিলাইটস

সোপার ডিলাইটস একটি সবুজ এবং সুন্দর জীবনযাপন সম্পর্কে সচেতন। পণ্যগুলি বেশিরভাগই স্থানীয়ভাবে তৈরি, পরিবেশ বান্ধব এবং তবুও ত্বক-প্রেমময় দৈনন্দিন আইটেম। এটি নৈতিক মানের কাঁচামালের উত্স থেকে স্থানীয় সমবায় অংশীদার এবং পরিবেশ বান্ধব প্যাকেজিং পর্যন্ত যা কিছু করে তার মধ্যে স্থায়িত্ব নিয়ে আসে।

টপ-টু-টো সাবান “সাইট্রাস ব্রীজ” (নিয়মিত মূল্য: HK$88)

সমস্ত সাবান স্থানীয় ওয়ার্কশপে ঠান্ডা-প্রক্রিয়া হাতে তৈরি। এটি ঘরের তাপমাত্রায় সমস্ত নিরামিষ উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করে, তারপরে টুকরো টুকরো করে এবং শুকাতে দেয়। সাবানগুলিকে স্থানীয় আশ্রয় কেন্দ্রে পাঠানোর আগে কিউরেশন 4-8 সপ্তাহ স্থায়ী হয় যেখানে সাবানগুলি মুদ্রিত কাগজে হাত দিয়ে মোড়ানো হয়। সাবানের প্রতিটি টুকরোতে প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভূত গ্লিসারিন থাকে যা ত্বককে ময়শ্চারাইজ করতে সাহায্য করে। হাতে তৈরি সাবান দিয়ে ধোয়ার পর ত্বক আর্দ্র ও সুস্থ থাকে।

টিন্টেড মিনারেল সানব্লক (নিয়মিত মূল্য: HK$80)

টিন্টেড মিনারেল সানব্লক কার্যকরী সূর্য সুরক্ষা প্রদান করে এবং UVA + UVB এর শারীরিক বাধা হিসাবে কাজ করে। এটি গর্ভবতী মহিলা এবং শিশুদের জন্য নিরাপদ। ব্যবহৃত সানব্লক থেকে পরিবেশগত প্রভাব কমানোর জন্য, এটি পরিবেশ-বান্ধব, জৈব-ডিগ্রেডেবল পেপার টিউবে প্যাক করা হয় যা স্বাভাবিকভাবেই ওভারটাইমকে হ্রাস করে।

ন্যায্য বৃত্ত

FAIR CIRCLE হল একটি সামাজিক উদ্যোগ যা 2005 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যার উদ্দেশ্য ছিল ন্যায্য বাণিজ্য আন্দোলনকে একত্রিত করা। এটি ওয়ার্ল্ড ফেয়ার ট্রেড অর্গানাইজেশনের সদস্য এবং টেকসই পণ্য সরবরাহকারীর জন্য বিজনেস এনভায়রনমেন্ট কাউন্সিল কর্তৃক সিলভার অ্যাওয়ার্ড পেয়েছে।

মরক্কোর অর্গানিক রোজ ওয়াটার (নিয়মিত মূল্য: HK$189)

মরক্কোর পাহাড় থেকে জৈব ডামাসেন গোলাপ সংগ্রহ করা হয় এবং বাষ্প পাতন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে বের করা হয়। গোলাপ জল অবিলম্বে সূক্ষ্ম ত্বককে হাইড্রেট, সতেজ এবং প্রশমিত করে।

ট্যাসেল সহ পুনর্ব্যবহৃত শাড়ি কাপড় (নিয়মিত মূল্য: HK$249)

কাপড়টি একটি কাঁথা শাড়ি এমব্রয়ডারি, বাংলাদেশ এবং পূর্ব ভারতের একটি ঐতিহ্যবাহী কারুকাজ, যেখানে স্থানীয় মহিলারা সেকেন্ড-হ্যান্ড শাড়ি কাপড় এবং হাতে সূচিকর্ম করে। প্রতিটি ব্যাগের প্যাটার্ন এবং প্যাচওয়ার্ক অনন্য। শাড়িটি স্কার্ফ বা টেবিলক্লথ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

কোরমেট 52

Kourmet 52, দৈনন্দিন জীবনে সুস্বাদু খাবার থাকা বোঝায়।

বিশ্বজুড়ে কৃষক এবং উৎপাদকদের সাথে দৃঢ় সংযোগ এবং সম্পর্কের সাথে, Kourmet 52 সর্বোত্তম মানের খাবার সরবরাহ করার জন্য নিবেদিত। উৎপত্তিস্থল থেকে হংকং পর্যন্ত, খামার থেকে টেবিল পর্যন্ত, Kourmet 52-এর খাদ্য বিশেষজ্ঞরা গ্রাহকদের একটি উন্নত জীবন আনতে সতর্কতার সাথে তাজা, উচ্চ-মানের, নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি নির্বাচন করে৷

ওকিনাওয়া শিকুওয়াসা লাইম জুস (নিয়মিত মূল্য: HK$98)

এটি ওগিমি, ওকিনাওয়ার কৃষকদের দ্বারা রোপণ এবং উত্পাদিত হয়। এটি 100% প্রাকৃতিক, নতুনভাবে তৈরি এবং ট্যানজারিনের খোসা এবং সাইট্রিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা “তিন উচ্চতা” কমাতে এবং মলত্যাগের উন্নতিতে সহায়তা করে। রস একটি প্রাকৃতিক ঘনত্ব এবং 1:10 দ্বারা পাতলা করা যেতে পারে।

ঐশী – সাপন স্যুপ (নিয়মিত দাম HK$238/6 ক্যান)

জাপানি ফুড ব্র্যান্ড ইওয়াতানির পণ্য যা কুমামোটোর সুপনের সাথে ইয়াইজু, শিজুওকা থেকে জাপানি বোনিটো সস ব্যবহার করে। এটি 3,000 মিলিগ্রাম কোলাজেন নিয়ে গঠিত এবং সরাসরি সেবন করা যেতে পারে। বিকল্পভাবে, ভোক্তারা একটি অনন্য স্বাদের জন্য সবজিতে তা গরম করে মেশাতে পারেন। ভাতের সাথে সিদ্ধ করা বা ঠান্ডা নুডলসের জন্য স্যুপ হিসাবে ব্যবহার করাও একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করবে।

পরিশিষ্ট II: স্থায়িত্ব-থিমযুক্ত কর্মশালা

কর্মশালা

ফি / সময়কাল

(প্রতিটি সেশনে সর্বোচ্চ ৬ জন)

ভূমিকা

কফি গ্রাউন্ড স্ক্রাব ওয়ার্কশপ

HK$80 / পণ্য

প্রতি সেশনে 10-15 মিনিট

ফেয়ারট্রেড-প্রত্যয়িত নারকেল তেল দিয়ে শুকনো কফি গ্রাউন্ড আপসাইক্লিং করে নিজের প্রাকৃতিক বডি স্ক্রাব তৈরি করুন। গ্লাসটি সাজান এবং মশলা দিন।

জৈব রঙ্গক কর্মশালা

HK$ 100 / পণ্য

প্রতি সেশনে 20-30 মিনিট

শুকনো পাপড়ি, চা পাতা এবং কফি গ্রাউন্ডের মতো জৈব উপাদান দিয়ে আপনার নিজস্ব অনন্য রঙের রঙ্গক তৈরি করুন। তাদের রঙে তাদের নিজস্ব পেইন্টিংও তৈরি করুন।

হস্তনির্মিত হারবাল সাবান ওয়ার্কশপ

HK$ 150 / পণ্য

প্রতি সেশনে 30 মিনিট

চায়ের ঘ্রাণে নিজেকে মেলে ধরতে চান? এটির প্রয়োজন হবে: আপসাইকেল চা পাতা সহ একটি হস্তনির্মিত বোটানিক্যাল সাবান।

উত্স ফেয়ার ট্রেড হংকং