ল্যাটিনক্সের মালিকানাধীন ব্যবসা লিটল রকের সম্প্রদায়কে সংযুক্ত করে

টিনো গুয়েভারা আশা করেন যে তার নেভারিয়ার স্বাদ গ্রাহকদের তাদের শিকড়ের কথা মনে করিয়ে দেবে- এবং একজন ছোট ব্যবসার উকিল বলেছেন যে তিনি এর থেকেও বেশি কিছু করেন।

লিটল রক, আর্ক। — আপনি যদি মিষ্টান্নের জন্য তৃষ্ণা নিয়ে থাকেন তবে সাউথ ওয়েস্ট লিটল রকের টিনোতে মিষ্টি, নোনতা এবং মশলাদার খাবারের অভাব নেই।

টিনোর মালিক টিনো গুয়েভারা, তার দোকানে বিভিন্ন ধরণের খাবার রয়েছে।

“কিছু স্বাদ জল-ভিত্তিক কিছু ক্রিম-ভিত্তিক, কিন্তু সবকিছু বাড়িতে তৈরি,” গুয়েভারা ব্যাখ্যা করেছিলেন।

গুয়েভারা গত সাত বছর ধরে আরকানসানদের সাথে তার পারিবারিক রেসিপি শেয়ার করে আসছেন এবং তিনি যোগ করেছেন যে এগুলি সব রেসিপি যা “বাড়ি” থেকে উদ্ভূত।

“পুয়েব্লা মেক্সিকো থেকে, ওক্সাকা এবং গুয়েরেরোর পাশের একটি ছোট শহর,” গুয়েভারা শেয়ার করেছেন।

গুয়েভারা একদিন নিজের ব্যবসা খোলার স্বপ্ন নিয়ে যুক্তরাষ্ট্রে এসেছিলেন। এখন যেহেতু তিনি এটি করেছেন, তিনি আশা করেন যে তিনি এবং তার ছেলেরা প্রাকৃতিক অবস্থার বাইরে ব্যবসা বাড়াতে পারবেন।

“বিভিন্ন কডেটে কি আছে,” বলল গুয়েভারা।

“বিভিন্ন শহরে অবস্থানের জন্য।”

গুয়েভারার ছেলে এডুয়ার্ডো প্রকাশ করেছিলেন যে তিনি তার বাবার জন্য বেশি গর্বিত হতে পারেন না।

“তিনি তার শৈশবে অনেক কিছুর মধ্য দিয়ে গেছেন এবং তাকে এই জায়গাটি প্রসারিত করতে দেখেছি। আমরা একটি রেস্তোরাঁ থেকে শুরু করেছিলাম, একটি ছোট কোণায় এবং তার নিজের দোকানের মালিক হওয়া সত্যিই ভাল,” এডুয়ার্ডো বলেছিলেন।

গুয়েভারা আশা করেন যে তার দোকানের পরিচিত স্বাদগুলি তার গ্রাহকদের তাদের শিকড়ের অনুস্মারক হিসাবে কাজ করে এবং তারা কোথা থেকে এসেছে।

“আমরা যেখান থেকে এসেছি সেখান থেকে একটি স্মৃতি আসে,” গুয়েভারা বলেছিলেন। “এগুলি এমন স্বাদ যা হিস্পানিক হিসাবে আমরা অনেকেই জানি।”

“আমরা যেখান থেকে এসেছি সেখান থেকে একটি স্মৃতি আসে। এগুলি এমন স্বাদ যা আমরা অনেক হিস্পানিক জানি।”

Conexion De Negocios Latinos-এর সাথে Itzel Velazquez ব্যাখ্যা করেছেন যে গুয়েভারা লিটল রকের ল্যাটিনস সম্প্রদায়ের জন্য এর চেয়ে অনেক বেশি কিছু করেন।

“তিনি এমন একজন যিনি সর্বদা সম্প্রদায়কে সাহায্য করতে ইচ্ছুক, যখনই, আপনি জানেন, যখনই লাইব্রেরি সিস্টেমে আদমশুমারি চলছিল, তাদের এখানে টেবিল ছিল,” ভেলাজকুয়েজ বলেছিলেন।

ভেলাজকুয়েজ এবং তিনি যে সংস্থার জন্য কাজ করেন, উভয়ই ল্যাটিনক্স ছোট ব্যবসার উন্নতি করতে সহায়তা করে।

“তাদের অনেকেরই আকর্ষণীয় উদ্যোক্তা মনোভাব রয়েছে, ভাষার বাধা বা অ্যাক্সেসের কারণে তারা সম্পদগুলিতে অ্যাক্সেস পায়নি,” ভেলাজকুয়েজ বলেছেন।

তিনি দেখেছেন ল্যাটিনক্স ব্যবসার সংখ্যা নিজেরাই বেড়ে চলেছে।

“একাকী এই বছর, আমরা অনেক ওয়ার্কশপ করেছি, এবং আমাদের ওয়ার্কশপে, আমাদের কমপক্ষে 20 থেকে 25 জনের মধ্যে লোক আসে। এবং এই সমস্ত ব্যবসায়িক কর্মশালা স্প্যানিশ ভাষায়,” বলেছেন ভেলাস্কেজ।

ভেলাজকুয়েজ ব্যাখ্যা করেছেন যে টিনোর মতো ল্যাটিনক্স সম্প্রদায়ের নেতারা আরও বেশি লোককে তাদের স্বপ্নকে বাস্তবে পরিণত করতে সহায়তা করতে সক্ষম হওয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

“আমাদের তার মতো আরও লোকের প্রয়োজন এবং আমাদের আরও বেশি লোকের প্রয়োজন যারা কেবল ব্যবসাই নয় সম্প্রদায়ের কথা চিন্তা করে,” ভেলাজকুয়েজ বলেছিলেন।