LTDs-এর জন্য PSL-এর লেনদেন করুন: Thomas Hammer একটি নতুন পতনের লাইন-আপ বৈশিষ্ট্যযুক্ত শিল্প ও বিনোদন

যারা তাদের দৈনিক কফি খাওয়ার জন্য প্রধান চেইন কর্পোরেশন থেকে শাখা বের করতে চান তাদের জন্য, টমাস হ্যামার গনজাগা বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যাম্পাসে পানীয় এবং আরও অনেক কিছু করেছেন।

জেপসন সেন্টারের স্টুডেন্ট লাউঞ্জে অবস্থিত, কফি শপে এই বছর চারটি ফল ড্রিংক রয়েছে, যেখানে প্রিয় রিটার্ন এবং নতুন ট্রাই রয়েছে৷

ফিরে আসছে “টোস্টেড মার্শম্যালো মোচা”, যাতে টোস্ট করা মার্শম্যালো সিরাপ, চকোলেট সস এবং টোস্টেড মার্শম্যালো হুইপড ক্রিম এবং গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্টও রয়েছে৷ এছাড়াও ফিরে আসছে ঐতিহ্যবাহী “পাম্পকিন ক্রেম”, যা কুমড়ার সস, সাদা চকোলেট এবং কুমড়ার মশলা দিয়ে তৈরি করা হয়।

এই শরতে মেনুতে নতুন হল “ম্যাপেল অরেঞ্জ জেস্ট ল্যাটে।” এতে ম্যাপেল ফ্লেভারড সিরাপ রয়েছে যার সাথে একটি আসল কমলা জেস্ট বাষ্প করা হয় যাতে এটি জেস্টে কমলার গন্ধ বের করে। পানীয়টি কুমড়া মশলা দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।

টমাস হ্যামারের একটি নতুন সম্পূর্ণ বিন রয়েছে যা সীমিত মেনুর অংশ।

“এটি একটি খুব সীমিত ব্যাচ, তাই একবার এটি চলে গেলে, এটি চিরতরে চলে যায়,” বলেছেন অ্যাশলে বার্কল্যান্ড, GU অবস্থানের স্টোর ম্যানেজার৷ “এটাকে বলা হয় ‘পাপুয়া নিউ গিনি শেকন ওট মিল্ক লাট্টে।’ এটি কালো চিনির সাথে আসে, যা বেতের চিনির মতো, তবে এটি ওট দুধের সাথে গুড়ের স্বাদ বেশি, তারপরে পাপুয়া নিউ গিনির কোল্ড ব্রুর দুটি শট।

বার্কল্যান্ড কিছু নতুন পতনের খাবারও টিজ করেছে যা শীঘ্রই স্টোরগুলিতে আসবে।

টমাস হ্যামার কিছু জনপ্রিয় মৌসুমী পানীয়ও ফিরিয়ে আনছেন এবং সেগুলিকে স্থায়ী মেনুর একটি অংশ করে তুলছেন। এর মধ্যে রয়েছে “ল্যাভেন্ডার ম্যাচা”, “টমি থাই চা” এবং “আনকো পিচ ফ্রুট ফ্রিজ”।

টমাস হ্যামার GU-তে শুরু হয়েছিল যখন এর প্রতিষ্ঠাতা, টমাস হ্যামার, GU-এর ছাত্র ছিলেন। কফি শপটি একটি স্কুল প্রকল্প হিসাবে শুরু হয়েছিল। এটি এখন 19টি স্থানে বিবর্তিত হয়েছে যা স্পোকেন এবং আইডাহো জুড়ে বিস্তৃত।

“এটি স্থানীয়ভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এবং আমরা স্থানীয়ভাবেও কাজ করি,” বার্কল্যান্ড বলেছেন।

বার্কল্যান্ড বর্ণনা করেছে যে কীভাবে ডাউনটাউনের অবস্থানটি সমস্ত মিষ্টি খাবারের আবাসস্থল ছিল।

বার্কল্যান্ড বলেন, “এখানেই আমরা পর্দার আড়ালে থাকা সমস্ত জিনিসপত্র যেমন সমস্ত হিসাবরক্ষণ, প্রশিক্ষণ এবং আমরা আমাদের নিজস্ব বেকারিরও মালিক, তাই আপনি প্যাস্ট্রি কেসে যা দেখেন তা সবই বাড়িতে তৈরি এবং তাজা সরবরাহ করা হয়,” বার্কল্যান্ড বলেছেন .

GU অবস্থানেও Zags-এর জন্য অনন্য প্রচার রয়েছে। অতীতে, শিক্ষার্থীরা জিইউ স্পিরিট পরিধানের একটি টুকরো বা পণ্যদ্রব্য পরতে পারত এবং তাদের পানীয় থেকে কয়েক ডলার ছাড় পেতে পারত। কুপনগুলি প্রথম বছরের অভিযোজনে দেওয়া হয়েছিল, যা শুধুমাত্র জেপসন অবস্থানে খালাস করা যেতে পারে।

বার্কল্যান্ডের নিয়মিত আদেশে ক্লান্ত শিক্ষার্থীদের জন্য কিছু পানীয় সুপারিশও রয়েছে।

“আমি ‘ক্যারামনিলা’ সুপারিশ করব, যাতে ক্যারামেল সস এবং ভ্যানিলা বিন সিরাপ রয়েছে,” বার্কল্যান্ড বলেছিল৷ “এটি অবশ্যই একটি খুব ভাল পান করতে যান; এটি স্টারবাক্সের ক্যারামেল ম্যাকিয়াটোর সাথে তুলনীয়। আপনি যদি Starbucks-এর মতো কিছু বড় নাম কফি ব্র্যান্ড থেকে স্যুইচ করতে চান এবং স্থানীয় কিছুতে যেতে চান তবে এটি একটি ভাল পানীয় কারণ এটি তুলনাযোগ্য।”

থমাস হ্যামার সমস্ত কফি পান করার অভ্যাস পূরণ করতে পারেন, যারা নিয়মিত কালো কফি পান করেন তাদের থেকে যারা জ্যেষ্ঠ ম্যাককেনা ক্রির মতো কফি পান করেন না।

“আমি বলব যে আমার পানীয়টি হল চাই,” ক্রে বলেছিলেন। “আমি পছন্দ করি যে এটি কফির মতো তীব্র নয় এবং আপনি লক্ষ্য করেছেন যে গন্ধের সূক্ষ্ম কিক রয়েছে। আমি তাদের পছন্দ করি [Thomas Hammer’s] চাই বিশেষত কারণ আমি মনে করি যে তারা স্টারবাক্সের মতো কোথাও আপনি পেতে পারেন তার চেয়ে নরম মিষ্টির নোট রয়েছে।”

Birkeland শুধুমাত্র পানীয়ের জন্য নয়, বরং নিরিবিলি অধ্যয়নের স্থান এবং বাইরের প্যাটিওর জন্য, থমাস হ্যামারকে পরীক্ষা করার জন্য নতুন ছাত্রদের এবং অন্য যেকেউ ক্যাম্পাসে ঘন ঘন আসে তাদের উৎসাহিত করে।

“শুধু থামুন এবং এটি একটি শট দিন,” Birkeland বলেন. “যদি আপনি চান এসপ্রেসোর একটি শট।”

Marissa Conter একজন A&E সম্পাদক। টুইটারে তাকে অনুসরণ করুন: @marissaconter.