সাম্প্রতিক স্বাস্থ্য বিভাগের পরিদর্শন প্রতিবেদন

টেক্সাস কাউন্টি স্বাস্থ্য বিভাগ আগস্টে এই পরিদর্শনগুলি পরিচালনা করেছে:

জিমারম্যান মিটস: কোন লঙ্ঘন নেই।

স্বাস্থ্য খাদ্য দোকান: কোন লঙ্ঘন.

শহর এবং দেশ, চাটা: কোন লঙ্ঘন নেই.

HWY 63 মদ: কোন লঙ্ঘন নেই।

পিটম্যানের মুদি: এক অগ্রাধিকার, COS।

বো’স হোলো: কোনো লঙ্ঘন নেই।

মরিচা গেট ক্যাফে: কোন লঙ্ঘন নেই.

হানিব্যানেরো, এলএলসি: ওয়ান কোর, সিওএস, নতুন খাদ্য স্থাপনা (মরিচের সস এবং বারবিকিউ সস)।

63 পিট স্টপ: দুটি অগ্রাধিকার, কোন কোর নয়, নতুন খাদ্য স্থাপনা (মদ এবং ডেলি)। ফেরার সময় কোন লঙ্ঘন নয়।

বেন্ডাভিস ফুড অ্যান্ড ফিড, এলএলসি: ওয়ান কোর, নতুন খাদ্য স্থাপনা (মদ, পিৎজা, মুদি, সাধারণ দ্রব্য)।

ফিডলট: ডেস্ক অনুমোদন, নতুন ছুরি বোর্ড।

TnT স্মোকহাউস: নতুন খাদ্য অ্যাপ্লিকেশন।

বেটির: কোন লঙ্ঘন নেই।

মিডওয়ে স্পোর্টস বার এবং গ্রিল: দুই অগ্রাধিকার, তিনটি কোর, 1 সেপ্টেম্বর রিটার্ন, ফলোআপে কোনো লঙ্ঘন নেই।

পেট্রোভার পেস্ট্রি: কোন লঙ্ঘন নেই।

হিউস্টন সিনিয়র সেন্টার: এক অগ্রাধিকার, COS।

Aunt Kay’s Café: খাদ্য স্থাপনের জন্য নতুন আবেদন, কোনো লঙ্ঘন নেই।

COS = সাইটে সংশোধন করা হয়েছে।

জলের নমুনা: আগস্ট মাসে মোট কলিফর্ম এবং ই. কোলাই ব্যাকটেরিয়ার জন্য ৩৭টি ব্যক্তিগত জলের কূপের নমুনা নেওয়া হয়েছিল৷ তেরোটি মোট কলিফর্ম ব্যাকটেরিয়ার জন্য ইতিবাচক দেখায়, একটি ই. কলির জন্য ইতিবাচক।

ট্রাক রেক: 11 অগাস্ট, ডেট্রয়েট, মিচ থেকে প্রেইরি প্রাইড ক্যারিয়ারের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত একটি সেমি-ট্রাক, কাবুলের বিজনেস 60 এর মোড়ে রিডস বাম্পার থেকে বাম্পার পার্কিং লটে ইউএস 63 ছুটে যায় এবং উল্টে যায় , প্রায় 20,000 পাউন্ড গরুর মাংস, মহিষ, টার্কির পা, বেকন এবং বেশ কয়েকটি গ্যালন হাঁসের চর্বি ছড়াচ্ছে। লোড নিষেধাজ্ঞা এবং পরবর্তীকালে ধ্বংস করা হয়.