FSIS সম্ভাব্য E. Coli O157:H7 দূষণের কারণে হ্যালোফ্রেশ খাবারের কিটে নির্দিষ্ট গ্রাউন্ড বিফের জন্য জনস্বাস্থ্য সতর্কতা জারি করে

ওয়াশিংটন, সেপ্টেম্বর 10, 2022 – ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচারের ফুড সেফটি অ্যান্ড ইন্সপেকশন সার্ভিস (FSIS) একটি জনস্বাস্থ্য সতর্কতা জারি করছে উদ্বেগের কারণে যে HelloFresh খাবারের কিটে গ্রাউন্ড বিফ পণ্যগুলি Escherichia coli (E. coli) O157 এর সাথে যুক্ত হতে পারে। : H7 অসুস্থতা। প্রত্যাহারের অনুরোধ করা হয়নি কারণ পণ্যগুলি আর কেনার জন্য উপলব্ধ নেই৷

এই জনস্বাস্থ্য সতর্কতার জন্য গ্রাউন্ড বিফ ধারণকারী খাবারের কিটগুলি 2-21 জুলাই, 2022 এর মধ্যে ভোক্তাদের কাছে পাঠানো হয়েছিল৷ নিম্নলিখিত পণ্যগুলি জনস্বাস্থ্য সতর্কতার অধীন [view label]:

10-ওজ প্লাস্টিকের ভ্যাকুয়াম প্যাকেজ প্যাকেজগুলির পাশে “ইএসটি#46841 এল1 22 155” বা “EST#46841 L5 22 155” কোড সহ “গ্রাউন্ড বিফ 85% লীন/15% ফ্যাট” রয়েছে৷

গ্রাউন্ড বিফ প্যাকেজ “EST.46841” পরিদর্শনের USDA চিহ্নের ভিতরে এবং প্লাস্টিকের গ্রাউন্ড বিফ প্যাকেজের উপর বহন করে।

FSIS, সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন, এবং রাজ্যের জনস্বাস্থ্য অংশীদাররা E. coli O157:H7 এর প্রাদুর্ভাবের তদন্ত করছে এবং কাঁচা গ্রাউন্ড গরুর মাংস রিপোর্ট করা অসুস্থতার সম্ভাব্য উৎস। ট্রেসব্যাক তথ্য শনাক্ত করেছে যে একাধিক কেস-রোগীরা M46841 স্থাপনায় উত্পাদিত গ্রাউন্ড গরুর মাংস পেয়েছেন এবং 2-21 জুলাই, 2022 পর্যন্ত খাবারের কিটে HelloFresh বিতরণ করেছেন। গ্রাউন্ড বিফ তৈরির জন্য ব্যবহৃত উপকরণগুলির ট্রেসব্যাক চলছে এবং FSIS সরবরাহকারী এবং জনসাধারণের সাথে কাজ চালিয়ে যাচ্ছে তদন্তে স্বাস্থ্য অংশীদাররা।

FSIS উদ্বিগ্ন যে কিছু পণ্য গ্রাহকদের ফ্রিজারে থাকতে পারে। যে সমস্ত ভোক্তারা এই পণ্যগুলি কিনেছেন তাদের সেগুলি না খাওয়ার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। এই পণ্যগুলি ফেলে দেওয়া উচিত।

এফএসআইএস সমস্ত ভোক্তাদের তাদের কাঁচা মাংসের পণ্য নিরাপদে প্রস্তুত করার পরামর্শ দেয়, তাজা এবং হিমায়িত সহ, এবং শুধুমাত্র 160 ফারেনহাইট তাপমাত্রায় রান্না করা গ্রাউন্ড গরুর মাংস খাওয়ার জন্য। গ্রাউন্ড গরুর মাংস মারার জন্য যথেষ্ট উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা হয়েছে তা নিশ্চিত করার একমাত্র উপায় ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া হল একটি খাদ্য থার্মোমিটার ব্যবহার করা যা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পরিমাপ করে, https://www.fsis.usda.gov/safetempchart।

জনস্বাস্থ্য সতর্কতা সংক্রান্ত প্রশ্ন সহ মিডিয়া এবং গ্রাহকরা [email protected] বা লাইভ চ্যাটের মাধ্যমে যোগাযোগ করতে পারেন।

খাদ্য নিরাপত্তার প্রশ্ন সহ ভোক্তারা টোল-ফ্রি USDA মিট অ্যান্ড পোল্ট্রি হটলাইনে কল করতে পারেন 888-MPhotline (888-674-6854) অথবা Ask USDA-এর মাধ্যমে লাইভ চ্যাট করতে পারেন সোমবার থেকে শুক্রবার সকাল 10 টা থেকে সন্ধ্যা 6 টা পর্যন্ত (পূর্ব সময়)। ভোক্তারা Ask USDA-তে খাদ্য নিরাপত্তা বার্তা ব্রাউজ করতে পারেন বা [email protected]এ ইমেলের মাধ্যমে একটি প্রশ্ন পাঠাতে পারেন। যে ভোক্তাদের মাংস, হাঁস-মুরগি বা ডিমের দ্রব্য নিয়ে কোনো সমস্যা জানাতে হবে, তাদের জন্য অনলাইন ইলেকট্রনিক কনজিউমার কমপ্লেইন্ট মনিটরিং সিস্টেমটি প্রতিদিন 24 ঘন্টা https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/ এ অ্যাক্সেস করা যেতে পারে।